BISCOTTI VISCIOLINI (150 gr)
12 Maggio 2020
NETTARE DEL CARDINALE (210 gr)
12 Agosto 2020
VISCIOLATA DEL CARDINALE (50 cl)
€13.00
Bevanda aromatizza a base di vino e visciole
Descrizione
Ottimo a fine pasto come vino da dessert, abbinato a pasticceria secca e cioccolato fondente. Ottimo anche come aperitivo in abbinamento con Prosecco (cosiddetta Spritzsciola)
| Denominazione Prodotto | Visciolata del Cardinale |
|---|---|
| Tipo di Uve/Ingredienti | Montepulciano e Cabernet Sauvignon, Visciole e Zucchero |
| Formati | 5 Cl – 50 Cl – 75 Cl |
| Metodo di lavorazione | Le visciole mature, con l’aggiunta di zucchero, vengono poste al sole in vasi di vetro da giugno a settembre. II nettare aromatico prodotto viene lavorato per circa 12 mesi insieme al mosto di Montepulciano e Cabernet, secondo una elaborata ricetta che si tramanda da generazioni. |
| Vol alcolico/Zuccheri totali | 14% Vol / 120 Gr/litro |
| Conservazione | Se conservata a temperatura di cantina può essere invecchiata. |
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