AMMALIA (50 cl)

Name: AMMALIA (50 cl)
SKU: 195
Price: 21.00 EUR
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€21.00

Acquavite di Visciola

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Descrizione

Ottima acquavite da meditazione per il fine pasto, con note di nocciolo di Visciola. Ottimo l’abbinamento con il cioccolato fondente

Denominazione Prodotto	Ammalia Acquavite del Cardinale
Ingredienti	Visciole e Uva
Formato	50 Cl
Metodo di lavorazione	Alla fine della fermentazione del mosto, gran parte del vino viene stoccato in botti d’acciaio per la produzione della visciolata, mentre la parte terminale della botte, insieme ai residui di visciole e noccioli macinati, viene destinata alla produzione dell’acquavite AMMALIA. Il sistema di distillazione è a bagnomaria a vapore, metodo discontinuo. Il prezioso elisir che nasce ha una gradazione alcolica di 75°. Ammalia viene poi diluita con acqua di sorgente del monte Nerone che le dona genuinità e purezza, creando un prodotto esclusivo e di produzione limitata.
Gradazione alcolica	40% Vol
Temperatura di Servizio	13-16°. Può essere servita anche fredda.

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